Apfelauflauf mit Vanilleeis Die Äpfel schälen, vierteln, putzen und in Schnitze schneiden.
Sofort mit dem Zitronensaft beträufeln oder bepinseln.
Das Marzipan grob raspeln, mit den Mandeln und dem Zimt mischen.
... • zum Rezept Apfelauflauf mit Vanilleeis
Apfelgelee mit Mandelsplittern Saft mit Gelierzucker vier Minuten brausend kochen lassen. Rum und
Mandelsplitter zugeben. Gelee in vier bis fünf Gläser füllen und sofort
mit Einmachhaut und Gummiringen oder Vakuumdeckeln ... • zum Rezept Apfelgelee mit Mandelsplittern
Apfelkonfitüre Äpfel schälen, vierteln und entkernen. Die Apfelstücke in
Essigwasser legen. Die Schalen, Kerngehäuse in ca. 1/2 l
Wasser weichkochen, durch ein Sieb passieren. 1/4 l davon
mit Zitronensaft, -schale ... • zum Rezept Apfelkonfitüre
ApfelkonfitüreÄpfel schälen, vierteln und entkernen. Die Apfelstücke in Essigwasser
legen. Die Schalen, Kerngehäuse in ca. 1/2 l Wasser weichkochen, durch ein
Sieb passieren. 1/4 l davon mit Zitronensaft, -schale ... • zum Rezept Apfelkonfitüre
Apfelmus (Mikrowelle) Äpfel schälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker und der
Flüssigkeit in einer Glasform geschlossen bei 800 Watt in der
Mikrowelle 9 bis 10 Minuten garen. Nach dem Garen gut durchrühren ... • zum Rezept Apfelmus (Mikrowelle)
Aprikosen süßsaür mit IngwerAprikosen waschen, halbieren und den Stein herauslesen. Wasser
mit Essigessenz, Zucker, in Scheiben geschnittenen
Ingwerknollen, Ingwersirup und aufgeschlitzter Vanillestange in
einem großen Topf ... • zum Rezept Aprikosen süßsaür mit Ingwer
Aprikosen-Ingwer-KonfektAprikosen und Rosinen im Ahornsirup unter Rühren aufkochen und
abkühlen lassen.
Von den Mandeln 2/3 mahlen, die restliche überbrühen, häuten und
fein hacken. Die Ingwerwurzeln schälen und fein ... • zum Rezept Aprikosen-Ingwer-Konfekt
Aprikosen-Melonen-KonfitüreAprikosen überbrühen und abziehen, entsteinen und in Würfel
schneiden. Die Kerne der Melone mit einem Eßlöffel herauskratzen.
Mit einem Kugelausstecher kleine Kugeln aus dem Fruchtfleisch
stechen ... • zum Rezept Aprikosen-Melonen-Konfitüre
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