Aprikosen-Möhren-KonfitüreAprikosen in kleine Stücke schneiden, Möhren mit dem Schnitzelwerk
raspeln. Alle Zutaten vermischen, 2 - 3 Stunden zugedeckt stehen
lassen.
Danach in einem weiten Topf auf 3 oder Automatik-Kochplatte ... • zum Rezept Aprikosen-Möhren-Konfitüre
Aprikosencrepes auf Vanillesahne Das Mehl mit Salz und Zucker, den Eiern und der Milch verquirlen. Den
Crepesteig 30 Minuten ausqüllen lassen.
Inzwischen die Aprikosen fein würfeln und im Wein bei milder Hitze 5
Minuten offen ... • zum Rezept Aprikosencrepes auf Vanillesahne
Aprikosenkonfitüre mit Estragon Die Aprikosen entsteinen und in sehr dünnen Scheiben schneiden. Die
Aprikosensteine aufschlagen, die Kerne blanchieren, schälen und grob
hacken. Die Aprikosen mit den Kernen und dem Gelierzucker ... • zum Rezept Aprikosenkonfitüre mit Estragon
Aprikosenmarmelade mit ZitronenmelisseAprikosen waschen, gut abtrocknen, dann entsteinen und grob
zerkleinern. Mit dem Gelierzucker gründlich vermischen und abgedeckt
über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag unter Rühren zum ... • zum Rezept Aprikosenmarmelade mit Zitronenmelisse
Araber-EistorteBaisers zerbröckeln. Sahne schlagen. Baisers darunterheben. Nüsse
und Schokoraspeln untermengen. Das Ganze auf den Biskuitboden
streichen. Anfrieren lassen, Sahne schlagen und damit verzieren. ... • zum Rezept Araber-Eistorte
Arme Ritter mit PflaumenEi und Milch verquirlen. Toastscheiben hineinlegen und wenden. Ziehen
lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde.
Mandelblättchen un einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Herausnehmen ... • zum Rezept Arme Ritter mit Pflaumen
Baileys-TorteFür den Biskuitteig Eier mit dem Handrührgerät mit Rührbesen auf
höchster Stufe in 1 Minute schaumig schlagen. Zucker mit
Vanillezucker mischen, in 1 Minute einstreün, dann noch 2 Minuten
schlagen.
... • zum Rezept Baileys-Torte
Bananen-Apfel-Marmelade Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze und Scheibchen, gibt
Wasser bei und kocht alles so weich, dass man die Früchte mit einer
Gabel leicht zerdrücken kann. Dann wägt man die Fruchtmasse, ... • zum Rezept Bananen-Apfel-Marmelade
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