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Rezepte Marmeladen





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Aprikosen-Möhren-Konfitüre



Aprikosen in kleine Stücke schneiden, Möhren mit dem Schnitzelwerk raspeln. Alle Zutaten vermischen, 2 - 3 Stunden zugedeckt stehen lassen. Danach in einem weiten Topf auf 3 oder Automatik-Kochplatte ...


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Aprikosencrepes auf Vanillesahne



Das Mehl mit Salz und Zucker, den Eiern und der Milch verquirlen. Den Crepesteig 30 Minuten ausqüllen lassen.
Inzwischen die Aprikosen fein würfeln und im Wein bei milder Hitze 5 Minuten offen ...


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Aprikosenkonfitüre mit Estragon



Die Aprikosen entsteinen und in sehr dünnen Scheiben schneiden. Die Aprikosensteine aufschlagen, die Kerne blanchieren, schälen und grob hacken. Die Aprikosen mit den Kernen und dem Gelierzucker ...


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Aprikosenmarmelade mit Zitronenmelisse



Aprikosen waschen, gut abtrocknen, dann entsteinen und grob zerkleinern. Mit dem Gelierzucker gründlich vermischen und abgedeckt über Nacht stehen lassen. Am nächsten Tag unter Rühren zum ...


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Araber-Eistorte



Baisers zerbröckeln. Sahne schlagen. Baisers darunterheben. Nüsse und Schokoraspeln untermengen. Das Ganze auf den Biskuitboden streichen. Anfrieren lassen, Sahne schlagen und damit verzieren. ...


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Arme Ritter mit Pflaumen



Ei und Milch verquirlen. Toastscheiben hineinlegen und wenden. Ziehen lassen, bis die Flüssigkeit aufgesogen wurde.
Mandelblättchen un einer trockenen Pfanne goldbraun rösten. Herausnehmen ...


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Baileys-Torte



Für den Biskuitteig Eier mit dem Handrührgerät mit Rührbesen auf höchster Stufe in 1 Minute schaumig schlagen. Zucker mit Vanillezucker mischen, in 1 Minute einstreün, dann noch 2 Minuten schlagen. ...


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Bananen-Apfel-Marmelade



Man schneidet die Bananen und die Apfelschnitze und Scheibchen, gibt Wasser bei und kocht alles so weich, dass man die Früchte mit einer Gabel leicht zerdrücken kann. Dann wägt man die Fruchtmasse, ...


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