LimettengeleeSaft durch ein feines Sieb geben, mit Wasser und Zucker ankochen und
unter Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen. Geliermittel hinzufügen und
10 Sekunden fortkochen. Gelee kochendheiß in vorbereitete Gläser füllen
und diese sofort ... • zum Rezept Limettengelee
Apfelmus Mikrowelle Äpfel schälen, entkernen, achteln und mit dem Zucker und der
Flüssigkeit in einer Glasform geschlossen bei 800 Watt in der
Mikrowelle 9 bis 10 Minuten garen. Nach dem Garen gut durchrühren und
abkühlen lassen.
** Gepostet von Michelle ... • zum Rezept Apfelmus Mikrowelle
Apfel Rosinen Gelee mit CalvadosApfelsaft mit Rosinen, Zitronensäure und Gelierzucker verrühren,
ankochen und unter ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd fortkochen.
Calvados unterrühren. Gelee kochendheiß randvoll in Twist-off-Gläser
füllen und diese sofort verschließen.
Tip: Während • zum Rezept Apfel Rosinen Gelee mit Calvados
Himbeerkonfitüre mit BasilikumHimbeeren verlesen und die Stiele entfernen. Die Früchte mit
Zitronensaft und Zucker in einem grossen Topf verrühren, auf grosser
Gasflamme zum Kochen bringen. 4 Minuten sprudelnd kochen lassen, dann
die kleingeschnittenen Basilikumblätter unterrühren. • zum Rezept Himbeerkonfitüre mit Basilikum
Fruchtaufstrich HeidelbeereDie Heidelbeeren sorgfältig verlesen, waschen, abtropfen lassen, abwiegen
und leicht zerdrücken. Mit Gelierzucker vermischt in eine hohe Glasschüssel
füllen und abgedeckt in der Mikrowelle 5 Minuten bei 180 Watt erhitzen, dann
einmal gut ... • zum Rezept Fruchtaufstrich Heidelbeere
Ebereschen Quittengelee Ebereschen- und Quitten-/Apfelsaft mit Gelierzucker kalt vermischen,
zum Kochen bringen und 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
In Gläser füllen.
Zur Geleebereitung:
Ebereschen knapp mit Wasser bedeckt weichkochen und den Saft durch
ein • zum Rezept Ebereschen Quittengelee
Dattel Orangenmarmeladein der Küchenmaschine bearbeiten, bis die richtige Konsistenz
entstanden ist.
Die Marmelade hält sich einige Tage im Kühlschrank. Man kann
auch anderes Trockenobst mit frischem Obst mischen, z.B. Aprikosen
mit Ananas.
** Gepostet von inke ... • zum Rezept Dattel Orangenmarmelade
Orangen Gelee mit CointreauOrangensaft, Gelierzucker und dünn abgeschälte Orangenschale in
einen großen Topf geben. Auf großer Gasflamme aufkochen und unter
ständigem Rühren 1 Minute sprudelnd kochen lassen. Dann die
Orangenschale entfernen, den Cointreau unterrühren, sofort • zum Rezept Orangen Gelee mit Cointreau
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