MEHL HEFEWUERFEL A 40 G SPUR ZUCKER
Eierpfannkuchen Grundteig Zutaten gut verrühren; wenn man's besonders locker haben mag, Eier
trennen, Eiweiss schlagen und den Eischnee unter die übrigen Zutaten
ziehen. Teig mindestens 30 min. gekühlt ruhen lassen.
Variationen: Apfelstückchen, Kirschen, Speck, Käse - jeweils • zum Rezept Eierpfannkuchen Grundteig
Senf Dip Schmand mit Senf, Ei, Dill, Salz, Pfeffer und Zucker verrühren. Mit Ei
und Dill garnieren.
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Tü, 7 Mar 95 19:
Stichworte: Dip, P10
• zum Rezept Senf Dip
Buttermilchkuchen I Zucker mit Eigelb verrühren, Mehl und Buttermilch zufügen. Eiweiss
steif schlagen und unterheben. Teig auf einem gefetteten Backblech
verteilen. Kokoraspeln, Zimt und Zucker mischen und auf dem Teig
verteilen. Bei 200GradC für 20 Minuten auf der ... • zum Rezept Buttermilchkuchen I
Bananenküchlein Mali Bananen pürieren. Zucker in warmes Wasser auflösen, Mehl mit Wasser
und Bananenpüree vermengen, bis ein glatter Teig entsteht.
Öl in Bratpfanne erhitzen und mit einem Löffel vom Teig kleine
Mengen in Bratpfanne verteilen und goldbraun braten.
• zum Rezept Bananenküchlein Mali
Ketchup Dip Creme fraiche mit Salat-Mayonnaise, drei El. Ketchup, Orangensaft, Salz,
Pfeffer und Zucker verrühren. Mit dem restlichen Ketchup beträufeln.
** Gepostet von K.-H. Boller
Date: Tü, 7 Mar 95 19:
Stichworte: Dip, P10
• zum Rezept Ketchup Dip
Gedünstete Fischkoteletts Die Fischkoteletts nach dem 3-S-System vorbereiten. In der heissen
Margarine das geraspelte Gemüse und die würfelig geschnittene
Zwiebel andünsten. Die Fischkoteletts auf das Gemüse legen und
zugedeckt 20 Minuten auf kleiner Flamme dünsten. Den Fisch • zum Rezept Gedünstete Fischkoteletts
Gewürztorte mit Äpfeln Aus allen Zutaten einen lockeren Teig rühren.
Eine Springform mit der Butter ausfetten und mit den Instantflocken
ausstreün.
Den Teig einfüllen und mit den abgezogenen Mandeln garnieren.
bei 175 Grad ca. 60 bis 70 Minuten von unten ... • zum Rezept Gewürztorte mit Äpfeln
Holunderküchle Die Holunderblüten mehrmals in kaltes Wasser tauchen, bis sie richtig
sauber sind.
Aus dem Mehl, der Milch, den Eiern und dem Salz einen "dicklichen"
Pfannkuchenteig herstellen. Zucker und Zimt miteinander vermengen.
Die Blüten, gut ... • zum Rezept Holunderküchle
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