Haferflockenplätzchen 40 min. auf Stufe 4 ???
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Gebäck, Haferflocken
• zum Rezept Haferflockenplätzchen
Aprikosentorte 1 Std. bei 200GradC backen
** von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Kuchen, Aprikosen
• zum Rezept Aprikosentorte
Kernige PlätzchenDas Fett kochendheiß werden lassen, Echte Kernige zugeben, gut umrühren,
erkalten lassen.
Übrige Zutaten zugeben. Mit 2 Teelöffeln flache Plätzchen auf das Blech
setzen.
Backzeit: 20 Minuten
Elektroherd: 200°
Heißluftherd: 180°
Gasherd Thermostat . • zum Rezept Kernige Plätzchen
Obsttortenboden sehr feinWeiches Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Orangeback, Eier, Mondamin,
Mehl, Backpulver und Mandeln daraufgeben und alles mit einem Mixer auf
höchster Schaltstufe gut verrühren (etwa 2 Minuten).
E.-Herd: 200-225°, 15-20 Minuten
Heißluft: 160°, 25-30 • zum Rezept Obsttortenboden sehr fein
MohrrübenkuchenDie Möhren werden in Wasser weichgekocht, abgetropft und zerdrückt.
Nun die übrigen Zutaten untermischen und in eine mit Fett ausgeriebene
Form füllen und backen. Das Ganze mit Zucker bestreün und servieren.
• zum Rezept Mohrrübenkuchen
QuarkweißbrotZutaten zu Hefeteig verarbeiten, den Quark vorher durch ein Sieb rühren.
Den gegangenen Teig in eine gefettete Kastenform füllen und in 35-40 Minuten
bei 190-200° goldgelb backen.
Quarkweißbrot sollte bald verbraucht werden, es schmeckt frisch am ... • zum Rezept Quarkweißbrot
FaschingskrapfenFett, Zucker, Salz und ganze Eier recht schaumig rühren. Mehl, Mondamin
und versiebtes Backpulver dazurühren. Von dem Teig mit einem Eßlöffel
längliche Klöße abstechen und schwimmend in Fett ausbacken. Die Krapfen mit
einem Schaumlöffel herausnehmen, . • zum Rezept Faschingskrapfen
NougatplätzchenAus den Zutaten einen Mürbeteig herstellen und ihn einige Zeit kühlstellen.
Dann rollt man ihn dünn aus und sticht Plätzchen von 2 - 3 cm Y aus, die man
auf einem gefetteten Blech goldgelb bäckt.
Nach dem erkalten jeweils zwei Plätzchen mit Nougatmasse • zum Rezept Nougatplätzchen
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