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MEHLSPEISEN




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Pizzateig bzw



Zutaten in eine Rührschüssel geben, verrühren, auf einem eingefetteten Backblech ausbreiten, mit Obststücken wie gewünscht belegen, z. B. Pfirsiche, Aprikosen, Erdbeeren, usw.


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Grüne Nudeln mit Shrimps



Die Nudeln in reichlich Salzwasser al dente kochen. Den feingehackten Knoblauch in dem Öl andünsten, den Frischkäse unterrühren, die Sahne dazugießen und alles leicht einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Shrimps in der Sauce erwärme


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Käse Nudeln schnell



Vollkornnudeln in Salzwasser 5 Minuten kochen. Tomatenmark mit Wasser und Oregano cremig rühren. Die Zutaten mit aufgetautem Blattspinat in eine ofenfeste Form verteilen. Geriebenen Emmentaler und gewürfelte Tomate über die Nudeln geben und bei 200 .


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Bandnudeln mit Kraut



Nudeln kochen, Kraut hobeln. Zwiebel hacken und mit Kraut in reichlich Fett in einer großen, tiefen Pfanne dünsten, fast braten. Mit Kümmel, Salz und Pfeffer würzen. Abgetropfte Nudeln druntermischen und alles weiterbraten, bis braune Krüstchen ...


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Far breton Backpflaumenkuchen



Alles miteinander zu einem (Pfannkuchen-artigem) Teig verrühren. Entsteinte Backpflaumen hinzugeben. In einer wasserdichten Backform bei mittlerer Hitze etwa eine Stunde (!) backen. ** Gepostet von: Holger Petersen Stichworte: Mehlspeise, ..


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Spaghetti svariati



Spaghetti in das kochende Salzwasser gleiten lassen, dann noch einmal umrühren und 8 - 10 Min. im kochenden Wasser auf 0 ausqüllen. Gegen Ende der Garzeit probieren, ob die Spaghetti weich, aber noch "al dente" sind, d.h. sie sollten noch Biß haben. ..


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Chinesische



In zwei El Öl wird eine gehackte Zwiebel mit etwas Knoblauch gedünstet. Dazu gibt man chinesisches Pfannengemüse und frische Champignonscheiben. Das Gemüse schmeckt man mit süßer Sahne sowie 4 Tl Curry ab und gibt die in Wasser erhitzten Tortellini ...


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Spinatfüllung für Tortellini



Zürst die Spinatblätter kurz kochen und dann klein hacken. Danach den Ricotta zerbröseln und mit dem Spinat, den Eiern und dem Parmesan mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken, fertig. * Newsgroups: de.rec.mampf ** From: ...


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