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Mehltypen Frankreich, Deutschland, SchweizZutaten für Rezept: Mehltypen Frankreich, Deutschland, Schweiz • Mehltypen
Zubereitung: Mehltypen Frankreich, Deutschland, Schweiz
Stichworte: Aufbau, Info, Mehl, P1
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Was man zum Brotbacken benötigt MehlDie wichtigste Zutat für das Brotbacken ist natürlich das Mehl. Dass
es
beispielsweise Roggen- und Weizenmehl gibt, weiss sicherlich jeder. Was
aber darüber hinaus die Pypenbezeichnungen bedeuten, oder was Schrot
ist, ist weithin unbekannt.
Schrot, • zum Rezept Was man zum Brotbacken benötigt Mehl
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