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MILCH BUTTER MEHL




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Eyerkuchen



Stichworte: Mehlspeise, Eier, Speck, Schweiz, P6


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Waffeln dünne



Die geschmolzene Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker schaumig rühren. Danach die Eier und dann abwechselnd Mehl und Milch, unter ständigem Rühren, zugeben. Die Masse in einem Waffeleisen goldgelb backen.


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Süßer Stuten



Aus den Zutaten einen Hefeteig zubereiten. Den Teig zu einem Laib formen, gehen lassen und bei 180° - 200° C ca. 30 bis 45 Minuten auf der mittleren Schiene backen.


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Oma Resis Obsttortenboden



Aus allen Zutaten einen Rührteig zubereiten. In eine gefettete Obstbodenform geben und bei 175 Grad ca.20 Min. goldbraun backen.


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Crepes



Aus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und ihn kurz stehen lassen. Dann daraus 8 hauchdünne Crepes backen.


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Crepes III



Aus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und den kurz stehen lassen. Dann 8 hauchdünne Crepes daraus backen. Stichworte: ZER, Crepes, Pfannkuchen, Mehlspeisen


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Bananenbrot II



Programm: normal; Bräunung: hell Statt der Butter habe ich Schmand genommen. Die Walnußkerne habe ich durch Mandeln (gemahlen) ersetzt. Das Mehl kann auch Weizenvollkornmehl sein. Erfasst: Andreas Schelper


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Bananenpfannkuchen



Zubereitung: Bananenscheiben in Butter anbraten, mit einem Pfannkuchenteig aus 3 Eiern, Milch, Mehl, Backpulver und Zucker bedecken und ausbacken. Den gebackenen Pfannkuchen mit geraspelten Mandeln bestreün und mit Puderzucker ausgarnieren. ..


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