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Pfannkuchenteig Zutaten verrühren, in Öl ausbacken.
Beilagen : Kaltes Bier
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Pfannkuchen, Mehlspeisen
• zum Rezept Pfannkuchenteig
Waffeln dünneDie geschmolzene Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker schaumig
rühren. Danach die Eier und dann abwechselnd Mehl und Milch, unter
ständigem Rühren, zugeben. Die Masse in einem Waffeleisen goldgelb
backen.
• zum Rezept Waffeln dünne
Oma Resis ObsttortenbodenAus allen Zutaten einen Rührteig zubereiten. In eine gefettete
Obstbodenform geben und bei 175 Grad ca.20 Min. goldbraun backen.
• zum Rezept Oma Resis Obsttortenboden
CrepesAus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und ihn kurz
stehen lassen. Dann daraus 8 hauchdünne Crepes backen.
• zum Rezept Crepes
Stuten Einen Hefeteig bereiten und gehen lassen. Den Teig in Kastenform füllen und
nochmals gehen lassen. Im vorgeheizten Ofen bei 220-230GradC 60-90 min. backen.
** Von ftp-Server der Uni Frankfurt
Stichworte: ftp-Frankfurt, Stuten, Weissbrot, ... • zum Rezept Stuten
Crepes III Aus allen Zutaten einen flüssigen Pfannkuchenteig rühren und den
kurz stehen lassen. Dann 8 hauchdünne Crepes daraus backen.
Stichworte: ZER, Crepes, Pfannkuchen, Mehlspeisen
• zum Rezept Crepes III
Quiche LorraineDie Eier mit der Milch verquirlen, Sahne, Mehl, gerösteten Speck,
Schinkenstreifen, geriebenen Käse und Gewürze dazugeben, alles
verrühren und auf ein
gefettetes Blech geben.
• zum Rezept Quiche Lorraine
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