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MILCH MEHL EIER




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Nußkuchen



Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig bereiten. Nüsse und Schokolade hacken und unterheben. Teig in eine gerettete Gugelhupfform (1 l Inhalt) geben. Form in den kalten Backofen setzen. E: unten. T: 1 75 C / 50 bis 55 Minuten, 5 Minuten ...


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Gem FCsetortilla mit Schafskäse



Gem=FCse unaufgetaut in einer beschichteten Pfanne bei = starker Hitze unter mehrmaligem Wenden ca. 4 min anbraten, = dann die Hitze reduzieren. Eier mit Wasser, Milch, Mehl, Petersilie, Salz und Pfeffer = verquirlen. Über das Gem=FCse in der


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Bananenschnitten



aus Eier, Zucker und Mehl einen Biskuitteig zubereiten, und in einer Form (ca. 30 x 20) backen. Puddingpulver und Milch einen Pudding kochen. Butter mit Zucker schaumig rühren und kalten Pudding unterrühren. Bananen in Scheiben schneiden und auf ...


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Papayasuppe mit fritierten Trauben



Zubereitung: Die geschälte und entkernte Papaya in Würfel schneiden, mit Joghurt, Zucker, Sahne, Calvados und Zitronensaft pürieren und in einem tiefen Teller anrichten. Die Weintrauben durch einen Ausbackteig aus Mehl, Milch, Eiern und Zucker ...


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Apfelküchel



Einen dickflüssigen Pfannkuchenteig zubereiten. Die Apfelschale und das Kernhaus entfernen und die Äpfel in Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und in schwimmendem Fett backen. Die Küchel mit Zucker bestreün. *


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Semmelknödel



Die Semmeln würfelig schneiden, im Rohr backen. Die feingehackte Zwiebel und die Petersilie in der Butter anlaufen lassen und zu den Semmeln geben. Milch mit Eiern verquirlen und dazugeben, salzen und zuletzt das Mehl einarbeiten. Mittelgroße Knödel ..


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Hähnchen Knusperle



Die Hähnchenschnitzel in mundgerechte Würfel schneiden. Mit dem Öl bestreichen, den Gewürzen bestreün und in Senf wenden. Mit Mehl bestäuben. Aus Eiern, Mehl, Salz, Milch und Wasser einen Ausbackteig herstellen. Die Hähnchenwürfel darin wenden .


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Eis im Eierkuchen



Mehl, Eier, Gewürze, Milch und Wasser zu einem glatten Teig verrühren und 30 ml nuten qüllen lassen. Dann im heissen Fett auf mittlerer Gasflamme goldgelbe Pfannkuchen backen und warm stellen. Zum Servieren das Eis in dicke Scheiben schneiden, jeweils


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