Sagoauflauf Sago mit Milch kalt aufstellen und 5 min. kochen lassen. 4 Eiweiss
zu Schnee schlagen. Zucker, Eigelb und Margarine schaumig rühren, dann
den Quark und Sago dazugeben. Am Schluss den Eischnee unterheben.
Die Masse in 2 Auflaufformen geben und ab • zum Rezept Sagoauflauf
Milchsuppe mit Sago 125 gr Sago werden in warmen Wasser gewaschen und mit 2 Ltr. Milch,
dem nötigen Zucker nebst einer Messerspitze Salz weich gekocht.
Beim Anrichten wird die Suppe, wenn sie zu dick sein sollte, mit
der noch nötigen heissen Milch verdünnt, mit zwei ... • zum Rezept Milchsuppe mit Sago
Rahmsuppe mit Sago Die Milch mit der Sahne vermischen, mit dem Sago unter Umrühren
aufkochen lassen, Zucker und Zimt zugeben und mit der Butter nochmals
ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Eier verquirlen unterziehen und die
Suppe servieren. Nach Geschmack noch Zucker un • zum Rezept Rahmsuppe mit Sago
Rote Grütze mit frischen Erdbeeren Sago in Saft oder Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten ausqüllen
lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Die Erdbeeren säubern, zerdrücken und unterziehen. Die Rote Grütze
kalt stellen.
* Quelle: -Nach: reform-rundschau 6/93 Erfasst:
Barbara .. • zum Rezept Rote Grütze mit frischen Erdbeeren
Beeren Sago KompottZubereitung: Den Perlsago in einem Sud aus Rotwein, Wasser,
Zitronensaft, Honig und Zimt einkochen, die Beeren einrühren und in
einem tiefen Teller anrichten.
Zum Garnieren geschlagene Sahne mit Vanillezucker verfeinern, mit
einem Spritzbeutel auf . • zum Rezept Beeren Sago Kompott
Rote Grütze mit frischen Erdbeeren Sago in Saft oder Wasser aufkochen und ca. 20 Minuten ausqüllen
lassen. Mit Zitronensaft abschmecken.
Die Erdbeeren säubern, zerdrücken und unterziehen. Die Rote Grütze
kalt stellen.
* Quelle: -Nach: reform-rundschau 6/93
Erfasst:
Barbara . • zum Rezept Rote Grütze mit frischen Erdbeeren
ErdbeergrützeErdbeeren waschen putzen und vierteln. Apfelsaft und Erdbeeren (1)
aufkochen. Sago, Zucker, Zitronensaft und Zimtstange zufügen. Ca. 40
Min. bei schwacher Hitze köcheln lassen. Erdbeeren (2) nach 30 Min.
zufügen. Abschmecken, auf Teller verteilen und . • zum Rezept Erdbeergrütze
Rhabarber Grütze mit Erdbeeren Rhabarber, Zucker, Nelken, Zimtstange Wasser zum Kochen bringen, Sago
unterrühren, bei kleiner Hitze ca. 15 Min. qüllen lassen.
Erdbeeren halbieren, unterrühren, Nelken und Zimt entfernen, Grütze
evtl. nachsüssen und in einer Schüssel erkalten .. • zum Rezept Rhabarber Grütze mit Erdbeeren
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