FLADENBROT MITTELALTERDie Hefe zerkleinern und in 0,1 Liter Wasser auflösen. Salz, Zucker
und 0,4 Liter Wasser zusammenmischen, das Mehl und den Schrot
dazugeben und alles gut durchmischen. Der Teig sollte geschmeidig
sein. 30 Minuten gehen lassen und dann bei 120 Grad im . • zum Rezept FLADENBROT MITTELALTER
Tortelloni AuflaufDie gekochten Tortelloni in eine gefettete Auflaufform geben, mit einer
Schicht aus gebratenen Zwiebeln und Champignons bedecken und darüber,
mit etwas Salz, Pfeffer und Oregano gewürzte passierte Tomaten geben.
Das Ganze mit etwas Creme fraiche ... • zum Rezept Tortelloni Auflauf
Griechische Eier Ayr von kriechenDie Weissbrotscheiben in Milch weichen, in den verquirlten Eiern
wenden und panieren. Im heissen Schmalz goldgelb ausbacken, Mit
Zucker und Zimt bestreün und heiss auf den Tisch bringen.
** Gepostet von Hanns Holger Rutz
Date: Mon, 05 Jun ... • zum Rezept Griechische Eier Ayr von kriechen
Gebackene SpaghettiSpaghetti in reichlich Salzwasser al dente kochen. In der Zwischenzeit
Eier, Crème fraîche, Salbei, Basilikum, Oregano, Salz und Pfeffer verrühren.
Geraspelten Käse unterheben und alles mit den Spaghetti gut vermengen.
Alles auf ein gefettetes Bachblec • zum Rezept Gebackene Spaghetti
Zwiebeln in SahnesoßeZwiebeln in Ringe schneiden, mit Butter in eine Auflaufform geben
und zugedeckt im Mikrowellen Kombinationsgerät 10 Minuten bei 600 Watt
dünsten. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen und Sahne darübergießen.
Käse grob reiben und über die Zwiebeln geben • zum Rezept Zwiebeln in Sahnesoße
Wurst DoppeldeckerPetersilie waschen und fein hacken. 4 Wurstscheiben mit je einer Scheibe
Käse in gleicher Größe belegen. Petersilie und Paprika daraufstreün. Übrige
Wurstscheiben darauflegen. Mit Holzspießen feststecken. Wurst-Doppeldecker
erst in Ei und dann in ... • zum Rezept Wurst Doppeldecker
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