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Mitternachtssuppe (Western Art)Zutaten für Rezept: Mitternachtssuppe (Western Art) • 250 g Hackfleisch
• 75 g Langkornreis
• 2 El. Öl
• 3 gehackte Zwiebeln
• 2 Tassen Tomatensaft
• 2 Bouillonwürfel
• Salz
• Paprikapulver
• Pfeffer
Zubereitung: Mitternachtssuppe (Western Art) Die gehackten Zwiebeln mit dem Fleisch hellbraun anrösten,
mit Tomatensaft und Wasser ablöschen. Bouillonwürfel
zugeben und den Reis.
Mit den Gewürzen abschmecken und ca. 25 Min. garen.
* Quelle: Sinn für gute Küche
** Gepostet von Günther Böttcher
Date: Fri, 10 Feb 1995
Stichworte: Suppe, Herzhaft, Mitternacht
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