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Möhren-Birnen- FrischkostZutaten für Rezept: Möhren-Birnen- Frischkost • 2 Möhren
• 1 Birne
• 1 El. Zitronensaft
• 1 El. Mandeln grob gehackt
• 75 g Joghurt 3.5% Fett
• 2 El. Sahne süß
• 1 El. Frutilose
Zubereitung: Möhren-Birnen- FrischkostMöhren schälen und in sehr feine Stifte schneiden. Birne halbieren,
vom Kerngehäuse befreien, in kleine Würfel schneiden, mit den
Möhrenstiften mischen und alles mit Zitronensaft beträufeln.
Joghurt, Sahne und Frutilose miteinander verrühren, unter die Rohkost
mischen und alles mit den gehackten Mandeln bestreün.
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mischen. Die Mayonnaise mit Orangen- und Zitronensaft und restlichen
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** Gepostet von: Gisela Langsch
Stichworte: Frucht, Dessert
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Frischkostplatte mit OrangensauceSo wird's gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und
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abschmecken.
Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten
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Gorgonzola DipBirnenhälften gut abtropfen lassen, Gorgonzola entrinden und
beides in grobe Würfel schneiden. Birne, Gorgonzola, Sahne und
Joghurt pürieren und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer
abschmecken. Salatgurke und Staudensellerie putzen, waschen. ... • zum Rezept Gorgonzola Dip
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