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MöhrentorteZutaten für Rezept: Möhrentorte • 250 g Möhren
• 250 g Walnüsse
• 4 Eiweiss
• 200 g Zucker
• 4 Eigelb
• 1 Pck. Backpulver
• 2 El. Speisestärke
• Saft einer Orange
• 100 g Puderzucker
Zubereitung: Möhrentorte Möhren waschen, raspeln, Walnüsse mahlen, Eiweiss mit 3 El. kaltem
Wasser steifschlagen, Zucker einrieseln lassen, Eigelb unterziehen,
Möhren, Nüsse, Backpulver, Speisestärke. unterheben. Teig in
eine Springform füllen, bei 180GradC ca. 60 Min. backen.
Saft einer Orange, Puderzucker. verrühren. Die abgekühlte Torte mit
der Masse überziehen.
Pro Stück ca. 370 kcal / 1550 kJ
** From: torsten_crull%pe@zermaus.zer.sub.org
Date: Fri, 11 Feb 1994 04:18:00 +0100
Newsgroups: zer.t-netz.essen
Stichworte: Kuchen, Möhren, Zer
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