Mokkaplätzchen
Zutaten für Rezept: Mokkaplätzchen
• 250 g Margarine
• 180 g Zucker
• 220 g Mehl
• 120 g geriebene Nüsse
• 2 Eier
• 1 Prise Salz
• 4 El. Pulverkaffee
• (in wenig heißem Wasser aufgelöst)
• 125 g Puderzucker
• 3 Tl. Pulverkaffee etwas heißes Wasser
• einige Mokkabohnen
Zubereitung: Mokkaplätzchen
Alle Zutaten zu einem Teig verrühren. Mit einem Teelöffel kleine
Häufchen (Walnussgrösse) auf zwei Bleche mit Backpapiersetzen.
10Min.bei200'C backen. Nach dem Erkalten einen Klecks Mokkaguss in die
Mitte der Plätzchen geben, mit einer Mokkabohne verzieren.
