Caramel Creme Mehl in einem grossen Topf mit Wasser erhitzen, glattrühren. Butter,
Salz und die geriebene Zitronenschale dazugeben. Rühren.
Verschlagen Sie die Eigelb miteinander, und rühren Sie diese darunter
(den Topf immer auf kleiner Flamme halten!). Zucke • zum Rezept Caramel Creme
Pommersche HefeplinsenHeidi Nawothnig: Die Hefeplinsen sind sowohl in Mecklenburg als auch
in Pommern ein beliebter Nachtisch, der gern nach einem deftigen
Eintopf gereicht wird.
Die Hefe in eine Schüssel bröckeln, mit etwas lauwarmer Milch
flüssig rühren. Dann die ... • zum Rezept Pommersche Hefeplinsen
Himbeerauflauf Clafoutis aux framboiseDen Backofen auf 190 Grd C (Gasherd Stufe 3) vorheizen.
In einer Schüssel das ganze Ei, die beiden Eigelb und 125 g Zucker
vermischen. Gut verrühren, aber nicht schaumig schlagen.
Das Mehl hineinsieben und die Creme double hinzufügen.
Weiterschlagen, • zum Rezept Himbeerauflauf Clafoutis aux framboise
Kartoffel Bohnen Pfanne Geschälte Kartoffeln längs vierteln oder achteln. Grüne Bohnen längs in
Scheiben schneiden. In einer Pfanne Kartoffeln in heissem Öl unter Wenden
fünf Minuten bei mittlerer Hitze braten. Bohnenstreifen und abgetropfte
Kidney-Bohnen auf den Kartoffeln • zum Rezept Kartoffel Bohnen Pfanne
Kaffee auf der GabelEine flache, ofenfeste Form von etwa 23 x 23cm Kantenlänge mit
Mandelöl ausstreichen.
In einer Schüssel die aufgeschlagenen Eier mit dem Zucker schaumig
schlagen, nach und nach die Milch und den Kaffee unterrühren.
Die Eiercreme in die Form ... • zum Rezept Kaffee auf der Gabel
Früchtequark Quark, Ei und Honig in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen
cremig schlagen. Johannisbeeren mit einer Gabel von den Stielen streifen,
dabei einige Rispen zum Verzieren des Desserts übriglassen. Johannisbeeren
im Mixer oder mit dem ... • zum Rezept Früchtequark
Apfelauflauf FlamusseDie Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in
Würfel schneiden,
in einem Topf 2/3 der Butter zerlassen. Die Apfelstücke darin 10
Minuten bei milder hitze goldgelb braten, dabei immer wieder
umrühren.
Den Backofen auf 180 Grd C ... • zum Rezept Apfelauflauf Flamusse
Pfirsiche in Rotwein Rotwein mit Zucker, Nelken und Zimt in einem breiten Topf aufkochen.
Pfirsiche zugeben und bei kleiner Hitze im geschlossenen Topf acht Minuten
kochen. Abkühlen lassen. Pfirsiche im Sud gut gekühlt servieren.
- Die Früchte nehmen mehr Aroma aus . • zum Rezept Pfirsiche in Rotwein
|
