Nektarinen-CarpaccioZutaten für Rezept: Nektarinen-Carpaccio • Honig
• Minze
• 2 Nektarinen
• Puderzucker
• Zitronensaft
• Heinz Thevis VOX Videotext, Kochdüll, 22. 11. 2000
Zubereitung: Nektarinen-CarpaccioZubereitung: Die Nektarinen in Spalten schneiden, in Zitronensaft und
Honig marinieren und fächerartig auf einem Teller auslegen. Zum
Schluss alles mit Puderzucker und Minze dekorieren.
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