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NudeleintopfZutaten für Rezept: Nudeleintopf • 250 g Thüringer Mett • 250 g Zwiebeln • 1 Liter Wasser • 1 Brühwürfel • 3 El. Tomatenmark • 250 g Nudeln • Salz • Paprika, edelsüss
Zubereitung: Nudeleintopf Das Mett wird im Topf angebraten. Die kleingeschnittenen Zwiebeln mit
dem Tomatenmark, dem Brühwürfel und dem Wasser zum Mett geben. Die
Nudeln einstreün. Mit Paprika und Salz abschmecken und ca. 20
Minuten garen. Der Eintopf darf nicht kochen und man sollte ab und zu
umrühren!
** Gepostet von Sabine Geissler
Date: Thu, 22 Jun 1995
Stichworte: Nudel, Eintopf, P4


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Präsidentensuppe In dem Öl die fein gewürfelten Zwiebeln und das Thüringer Mett einige
Minuten schmoren lassen.
Die Gurken, das Saürkraut, Tomatenmark, Paprikamark, Kümmel, Brühe und
Petersilie dazugeben und 30-40 Minuten durchkochen.
Beilagen: Kümmelbrot, .  • zum Rezept Präsidentensuppe


Landfraünsuppe mit Käse und Lauch Hackfleisch kleinbröckeln und im Topf anbraten, Zwiebeln
kleinschneiden und dazugeben. Porree in feine Ringe schneiden und im
Extratopf garkochen. Brühe dem Fleisch hinzufügen, den Porree zugeben
und nacheinander die süsse Sahne und den Schmand, den  • zum Rezept Landfraünsuppe mit Käse und Lauch


Mitternachtssuppe Mett anbraten, Zwiebeln und Paprika dazu, bis 1/2h schmoren (nicht zu
weich!), Doseninhalte und Suppenpulver rein, etwas köcheln lassen, mit
Hefebrühe, Tabasco etc. (ich nehme gerne noch etwas Kümmelpulver...)
abschmecken, fertig. Evtl. noch Kidney-  • zum Rezept Mitternachtssuppe





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