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Nudeln überbackenZutaten für Rezept: Nudeln überbacken • 250 g grüne Nudeln
• 225 g Fleischwurst oder Mortadella
• 1 Gewürzgurke
• 1 Zwiebel
• 1 kl. Dose Tomaten
• 6 Eier
• 6 El. Milch
• 1 El. Parmesankäse
• 1 El. Semmelbrösel
• 1 El. Butter
• Salz
• Pfeffer
• Edelsüsser Paprika
Zubereitung: Nudeln überbacken Gekochte Nudeln mit Fleischwurststreifen, Gurkenwürfeln, feingehackter
Zwiebel und abgetropften Tomaten in eine gefettete Auflaufform schichten.
Eier, Milch, Salz, Pfeffer, Paprikapulver quirlen und darübergiessen.
Mit Käse, Semmelbröseln bestreün und mit Butterflocken belegen.
Bei 225Grad ca. 30 Minuten überbacken.
Anmerkung: Gekochter Schinken anstatt Fleischwurst schmeckt auch
sehr gut.
Stichworte: News, News, Nudeln, Italien
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