Nuss-Zimtwaffeln
Zutaten für Rezept: Nuss-Zimtwaffeln
• 175 g Mehl
• 125 g Butter
• 125 g Haselnüsse; gemahlen
• 4 Eier
• 1 Tl. Backpulver
• 1 l Süsse Sahne
• 1 Tl. Zimt
• 1 Spur Salz
• Öl; für das Waffeleisen
Zubereitung: Nuss-Zimtwaffeln
Die weiche Butter mit den Eigelb, dem Salz und dem Zucker cremig
rühren. Das Mehl, die Haselnüsse, das Backpulver und den Zimt
untermischen. Sahne und Eiweiss getrennt steif schlagen und vorsichtig
unterheben. Im Waffeleisen backen.
** Erfasst und gepostet von Walter H. Wälde (2:2480/701.14)
vom 13.06.1994
Stichworte: Süssspeise, P12
Aprikosen Nuss Schnitten
Alles in eine Rührschüssel, verkneten und auf einem Backblech ausrollen.
Den Boden dann mit der Aprikosenkonfitüre bestreichen. Das Eiweiss, Zucker
und die Haselnüsse verrühren und alles über die Aprikosenkonfitüre
auftragen.
Dann ab in den
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zum Rezept Aprikosen Nuss Schnitten
