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ObatztaZutaten für Rezept: Obatzta • 50 g Butter
• 1 Weicher Camembert
• 2 Eigelb
• 1 Pk. (gross) Frischrahmkäse
• 2 (-3) Zwiebeln
• Kümmel
• Pfeffer
• Paprika
Zubereitung: ObatztaButter, Camembert, Eigelb, Frischrahmkäse mit dem
Handrührgerät glattrühren. Feingeschnittene Zwiebelwürfel und
Gewürze untermischen. Alles sehr pikant abschmecken. Mit
Laugenbrezeln und Radieschen anrichten.
22.11.1993
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pikant abschmecken, mit Laugenbrezeln und Radieschen anrichten.
• zum Rezept Oobazta
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Handrührgerät glattrühren. Feingeschnittene Zwiebelwürfel und
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Laugenbrezeln und Radieschen anrichten.
... • zum Rezept Obatzta
ObatzterZwiebel in sehr feine, Camembert in grobe Würfel schneiden. Butter,
Zwiebel und Camembert pürieren oder gut verrühren. Die Mischung pikant
abschmecken.
Schnittlauch in Röllchen schneiden und den Obatzten damit bestreün.
Zu Vollkornbrot reichen.
• zum Rezept Obatzter
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