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Obsttortenboden, sehr feinZutaten für Rezept: Obsttortenboden, sehr fein • 100 g Butter o. Margarine
• 75 g Zucker
• 1 Beutel Orangeback oder Citroback
• 2 Eier
• 50 g Speisestärke
• 50 g Mehl
• 1 gestr. Tl. Backpulver
• 50 g gem. Mandeln
Zubereitung: Obsttortenboden, sehr feinWeiches Fett in eine Schüssel geben. Zucker, Orangeback, Eier, Mondamin,
Mehl, Backpulver und Mandeln daraufgeben und alles mit einem Mixer auf
höchster Schaltstufe gut verrühren (etwa 2 Minuten).
E.-Herd: 200-225°, 15-20 Minuten
Heißluft: 160°, 25-30 Minuten
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