OlivenmusZutaten für Rezept: Olivenmus • 80 g entsteinte schwarze Oliven
• 50 g Parmesan
• 1 Scheib. Toastbrot
• 1 abgezogene Knoblauchzehe
• 1 Bd. Basilikum
• 75 ml Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
Zubereitung: OlivenmusOliven, Parmesan, Toastbrot, Knoblauchzehe und Basilikum pürieren.
Olivenöl langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Paßt zu Bandnudeln und Spaghetti
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OlivenmusEntsteinte schwarze Oliven mit geriebenem Parmesan Toastbrot
abgezogenen Knoblauchzehe und Basilikum pürieren. Olivenöl
langsam unterrühren, mit Salz und Pfeffer würzen.
Info:
Passt zu Bandnudeln und Spaghetti.
1300 Joule pro Portion (ca. ;))
• zum Rezept Olivenmus
Oliven Schafskäse Dip1. Oliven fein hacken. Käse fein zerbröckeln. Dickmilch, Käse und Öl
gut verrühren. Oliven untermischen. Mit Pfeffer abschmecken.
Anmerkung: Dieses Rezept gehört zu den 10 Rezepten "Einladung zum
Fondü"
• zum Rezept Oliven Schafskäse Dip
Scharfe TomatensoßeChilischoten entkernen und in Ringe schneiden. Zwiebel und Knoblauchzehe
abziehen und fein würfeln. Alles in heißem Olivenöl andünsten. Tomaten
zugeben, 30 Minuten garen und pürieren. Oliven zufügen. Mit Salz, Pfeffer
und Zucker würzen.
Paßt zu Penne • zum Rezept Scharfe Tomatensoße
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