OrangendressingZutaten für Rezept: Orangendressing • 250 g Joghurt
• 50 g Milchpulver
• Saft einer Orange
• 1 El. Bienenhonig
• 1 Päckchen Vanillezucker
Zubereitung: Orangendressing Die Konsistenz lässt sich mit Milchpulver und Joghurt leicht
regulieren. Mehr Milchpulver = dicker / mehr Joghurt = dünner
** Gepostet von Jürgen Linnhoff
Date: Thu, 11 May 1995
Stichworte: Vegetarisch, Dressing
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Frischkostplatte mit OrangensauceSo wird's gemacht: Die Sahne leicht anschlagen, dann den Joghurt und
das Öl unterrühren. Den Saft der Orange dazu geben und mit Kräutersalz
abschmecken.
Das Gemüse putzen und auf Teller anrichten
• zum Rezept Frischkostplatte mit Orangensauce
Fenchel Apfel SalatFenchelknollen halbieren, in feine Streifen schneiden, Fenchelgrün
fein hacken. Äpfel und Orange in Würfel schneiden.
Joghurt, Tomatenketchup, Zitronensaft, Aromat und Zucker
verrühren, über die Salatzutaten geben und vermischen. mit
Fenchelgrün ... • zum Rezept Fenchel Apfel Salat
Sardellendip Zwiebel, Kapern und Sardellenringe mit dem Orangensaft pürieren. Mit
Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Mit Joghurt und Pflaumensauce
vermischen.
Vor dem Servieren frische Kresse untermischen.
** From: UDO@SURPRISE.INSIDER.SUB.DE
Date: Mon • zum Rezept Sardellendip
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