Orientalischer SchokoladenkaffeeZutaten für Rezept: Orientalischer Schokoladenkaffee • 1 l heißer starker Kaffee • 1 l heiße Schokolade oder Kakao • 1 Tl. gemahlener Zimt • 100 g süße Sahne • 4 Mokkabohnen
Zubereitung: Orientalischer SchokoladenkaffeeKaffee und Schokolade mischen und Zimt unterrühren.
Sahne steif schlagen. Schokoladenkaffee auf vorgewärmte Tassen
verteilen und mit Sahnehauben und Mokkabohnen garnieren.


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Fliegender HolländerKaffee und Eierlikör mischen Sahne mit Zucker steif schlagen.
Kaffee-Eierlikör-Mischung auf vorgewärmte Tassen verteilen. Jede Tasse
mit einer Sahnehaube garnieren.
Kakao mit Kaffee mischen und die Sahne damit bestreün.
 • zum Rezept Fliegender Holländer


Wiener KaffeeDie Schokolade langsam in einem Topf schmelzen. Die Milch einrühren. Den
Kaffee in kleinen Portionen einrühren und schaumig schlagen. Warm halten. Die
Sahne mit Zucker steif schlagen. Den Kaffee in vier vorgewärmte Tassen füllen
und die Sahne darauf ..  • zum Rezept Wiener Kaffee







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