PAPRIKAGEMUESE MIT ZWIEBEL-MAYONNAISE
Zutaten für Rezept: PAPRIKAGEMUESE MIT ZWIEBEL-MAYONNAISE
• 2 klein. Zwiebeln; 50g
• 1 Rezept Mayonnaise light; 320 g
• Salz
• Pfefffer
• Cayennepfeffer
• 1 El. Weissweinessig
• 1 Rote Paprikaschote; 200 g
• 1 Gelbe Paprikaschote; 200 g
• 1 Grüne Paprikaschote; 200 g
• 2 Zwiebeln; 100 g
• 2 El. Butter; o. Margarine
• 1 l Brühe; Instant
• Salz
• Pfeffer
• Paprikapulver
• 12 klein. Scheiben Salami
Zubereitung: PAPRIKAGEMUESE MIT ZWIEBEL-MAYONNAISE
Zwiebeln pellen, fein reiben und unter die Mayonnaise rühren.
Würzen. Paprika putzen, waschen und in mundgerechte Stücke
schneiden. Zwiebeln pellen, in Ringe schneiden und im heissen Fett
glasig dünsten. Paprikastücke
zufügen und kurz mitdünsten. Brühe zugiessen und 15 Minuten garen.
Würzen und
mit Salami und Mayonnaise servieren.
:Pro Person ca. : 282 kcal
:Pro Person ca. : 1180 kJoule
:Zubereitungsz. : 45 Minuten
Roastbeef mit Gurken Mayonnaise
Leichte Mayonnaise mit Senf verrühren. Kapern, Sardellenfilets und
abgetropfte Perlzwiebeln sehr fein hacken. Gewürzgurken in kleine
Würfel schneiden. Schnittlauch waschen, abtropfen lassen und in feine
Röllchen schneiden. Alle Zutaten unter die ...

•
zum Rezept Roastbeef mit Gurken Mayonnaise