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PAPRIKASCHOTE ROTE GRUENE FRUEHLINGSZWIEBELN
Chili vegetarischDie Paprikaschoten halbieren, entkernen und in Stücke schneiden. Die
Frühlingszwiebeln putzen und waschen und in Ringe schneiden.
Die Paprikaschotenstücke und Frühlingszwiebeln in dem Olivenöl auf 2
oder Automatik-Kochstelle 8-9 anbraten, 1/4 l Wasse • zum Rezept Chili vegetarisch
Gemüsereispfanne mit roten Linsen1. Paprikaschoten waschen, halbieren, entkernen und in Streifen
schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden. Möhren schälen und
in Stifte schneiden. Tomate waschen, Stielansatz . • zum Rezept Gemüsereispfanne mit roten Linsen
Paprikapfanne süsssaür Putenschnitzel und Paprikaschoten in Streifen, Frühlingszwiebeln in
Röllchen schneiden. Ananas abtropfen lassen, Saft auffangen. Ingwer
und Knoblauch reiben. Den Ananassaft, Brühe, Sojasauce, Sesamöl,
Essig mit Honig, Ingwer, Knoblauch und ... • zum Rezept Paprikapfanne süsssaür
Hähnchenkasserolle Provencale Die Hähnchenschenkel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver einreiben.
In heissem Öl von allen Seiten kurz anbraten. In einen grösseren Topf
legen, mit 1 Tasse kochendem Wasser begiessen, bei kleiner Hitze
köcheln. Die Tomaten häuten und halbieren. Das • zum Rezept Hähnchenkasserolle Provencale
Scharfer Wurstsalat1. Die Würste häuten und in Scheiben schneiden. Zwiebeln waschen,
putzen und schräg in 1 cm lange Stücke teilen. Paprikaschoten putzen,
waschen und in feine Streifen schneiden. Chilischote längs halbieren,
die Kerne entfernen, gut ausspülen, die ... • zum Rezept Scharfer Wurstsalat
Mais Enchiladas1. Backofen auf 220 Grad vorheizen. Sellerie und Frühlingszwiebeln
putzen, in Scheibchen schneiden. Paprika und Peperoni entkernen, fein
würfeln.
2. Öl in beschichteter Pfanne erhitzen. Sellerie, Frühlingszwiebeln,
Paprika und Peperoni darin 3 bis 4 • zum Rezept Mais Enchiladas
Chinesische ReispfanneDie 200 g Langkornreis in reichlich kochendem Salzwasser 20 Minuten
garen. 25 g chinesische, getrocknete Pilze wie z.B. 'Mu Err', oder
ersatzweise 'Shii-Take' oder Steinpilze, in etwas warmen Wasser
einweichen. Je 1 rote und grüne Paprikaschote putzen • zum Rezept Chinesische Reispfanne
Gemüsevollreis mit Ingwer undVollreis in Salzwasser ca. 45 Minuten garkochen.
Buttermilch mit Curry, Salz und Zitronensaft mischen.
Zwiebeln, Knoblauch und Peperoni im heissen Öl andämpfen. Mit der
Buttermilch ablöschen; Zimt, Nellke und Ingwer beigeben. Die
Bananenhälfte ... • zum Rezept Gemüsevollreis mit Ingwer und
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