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Pariser ErdbeerdessertZutaten für Rezept: Pariser Erdbeerdessert • 1 Glas TK-Erdbeeren
• 50 g Zucker
• 3 El. Weinbrand, evtl. mehr
• 1 l Milch
• 50 g Zucker
• 1 Pack. Vanillepuddingpulver
• 250 g Quark
• 50 g Zucker
• 1 l Sahne
Zubereitung: Pariser ErdbeerdessertDie gefrorenen Erdbeeren in eine Schüssel füllen. Zuckern, mit
Weinbrand beträufeln und durchziehen lassen.
Aus Milch, 50 g Zucker und Vanillepuddingpulver einen Pudding kochen.
Während der Pudding abkühlt, ab und zu umrühren.
Nach dem Erkalten mit Quark, 50 g Zucker und steif geschlagener Sahne
vermischen und über die Früchte geben.
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