Pasta alla PuglieseZutaten für Rezept: Pasta alla Pugliese • 500 g Gnocchi
• 500 g Brokkoli
• 3 gehackte Knoblauchzehen
• 3 El. Olivenöl
• 2 rote Pfefferschoten
• Salz
Zubereitung: Pasta alla PuglieseDen in Röschen gezupften Brokkoli zusammen mit den Gnocchi in
Salzwasser garen.
Die Knoblauchzehen inzwischen in Olivenöl glasig dünsten. Die klein
geschnittenen Pfefferschoten und die Sardellenfilets dazugeben und
andünsten. Die abgetropften Nudeln und den Brokkoli mit der Sauce
vermischen.
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