PfefferminzlikörZutaten für Rezept: Pfefferminzlikör • 40 g frische Pfefferminzblätter
• 250 g weisser Kandis
• 2 Tl. Koriandersamen
• 1 Stück Zitronenschale
• 1 Vanilleschote
• 700 ml Doppelkorn
• 1 Flasche (750 ml) mit Korken
• 1 Etikett
• Zellophan
• bunte Bänder
• ca. 6 Monate
Zubereitung: PfefferminzlikörDie Pfefferminzeblätter von den Stielen zupfen und abreiben. Den Kandis in
eine bauchige Flasche legen, die Pfefferminzeblätter, die Koriandersamen,
das Stück Zitronenschale sowie die längs aufgeschlitzte Vanilleschote
darübergeben. Alles mit Doppelkorn übergiessen und verschliessen.
Den Ansatz an einem warmen, dunklen Ort 6 Wochen ruhen lassen. Danach
einmal kräftig durchschütteln und durch ein Mulltuch in eine dekorative
Flasche mit Korken gießen. Die Flasche verschließen.
Das Etikett beschriften und auf die Dlasche kleben. Das Präsent in
Zellophan hüllen und mit den Bändern dekorieren. Nach Belieben ein Tütchen
Pfefferminzplättchen aus der Apotheke mit Bändern am Flaschenhals
befestigen.
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** Gepostet von: Halt Enid
Stichworte: Tee, Alkoholisch, P1
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