Obst X Trockenfrüchte
Wenn eine reife Frucht getrocknet wird, verliert sie den Grossteil ihrer
Flüssigkeit, konzentriert damit Fruchtzucker und ist fast unbegrenzt
haltbar. Im Mittleren Osten war dieses Faktum schon vor über 5000 Jahren
bekannt. Dort wurden seit jeher ...
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Anfang: Siehe Teil 1 von 2
Obwohl 15 % Durian-Fruchtfleisch sich im Vergleich zu gut 90 %
Fruchtfleisch bei Äpfeln, Birnen, Pfirsichen oder Mangos nicht
gerade gut ausnimmt, ist es keineswegs so, dass man an einer
1-Kilo-Durian weniger satt würde al
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