Pilaw Nach VinceZutaten für Rezept: Pilaw Nach Vince • 125 g Langkornreis
• 1 Schalotte; fein gehackt
• 1 El. Olivenöl
• 50 g Pekankerne
• 3 Tas. Brühe
• Ilka Spiess Koch - Kunst mit Vincent Klink 15. März
• 2000
Zubereitung: Pilaw Nach VinceDie Schalotte in der Butter andünsten, den Reis und die Nüsse
hinzugeben und mit der Brühe auffüllen. Bei geschlossenem Deckel
20 Minuten auf kleinstem Feür köcheln lassen. .
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