GewürzprintenDen Inhalt eines Beutels Pizza-Teig mit 1/8 l lauwarmem Wasser und
Basiliko-Öl verkneten. Eine etwa 5 mm dicke Teigplatte von 24 x 20 cm
ausrollen. 16 Rechtecke (Printen) in 10 x 3 cm aus der Teigplatte
schneiden und auf ein mit Backpapier belegtes ... • zum Rezept Gewürzprinten
Pizza Teig Grundrezept 1 Die Hefe in einer Tasse mit der Prise Zucker und etwas lauwarmen Wasser
verrühren, 2 El. Mehl untermischen. Den Vorteig zugedeckt 30 Minuten gehen
lassen.
Restliches Mehl in eine Schüssel geben. Den Vorteig in eine Mulde geben,
1/4 Tl. Salz ... • zum Rezept Pizza Teig Grundrezept 1
Tofu PizzaTeigzutaten verkneten. Zirka 1 1/2 Stunden gehen lassen. Gemüse
putzen, waschen, kleinschneiden. Im heissen Öl ca. 5 Minuten dünsten,
würzen. Tofu würfeln. Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen.
Mit der Tofu- Paste bestreichen, Gemüse und ... • zum Rezept Tofu Pizza
Pizza Toast I Die Toastscheiben toasten. Tomatenmark mit Butter, Knoblauch, Salz und
Cayennepfeffer verrühren und die Toastscheiben damit dünn
bestreichen. Mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen.
Unter dem vorgeheizten Grill oder im sehr heissen .. • zum Rezept Pizza Toast I
Minipizzen mit Ricottakleinen Pizzaböden formen.
Creme fraiche mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen,
Knoblauch zerdrücken und unterrühren. Creme auf die Böden
verteilen.
Radicchio waschen, putzen, in feine Streifchen schneiden. Gut
abtropfen lassen und auf di • zum Rezept Minipizzen mit Ricotta
BlitzpizzaDas Fladenbrot je nach Dicke horizontal aufschneiden und mit Öl
bestreichen. Die Zwiebel schälen und fein würfeln. Das Tomatenmark mit dem
Ketchup, den Zwiebelwürfeln, etwas Pizzagewürz, Salz, Pfeffer und den
durchgedrückten Knoblauchzehen mischen und • zum Rezept Blitzpizza
Beerenpizza mit Pistazien Die Beeren putzen. Die Erdbeeren vierteln. Die Creme fraiche
mit Eigelb, Stärke und der Hälfte des Zuckers verrühren.
Die Teigplatte auf das Blech legen und mit Creme bestreichen.
Die Teigplatte jetzt mit Früchten und Haselnüssen belegen.
Di • zum Rezept Beerenpizza mit Pistazien
BLITZMENUES FUER ZWEI ITALIENISCH3 GAENGE IN 30 MINUTEN
Ob mediterran oder fernöstlich: So wird Ihr ,Dinner for two" zum
Hochgenuss! Mit leckerem AUFTAKT, köstlichem HOEHEPUNKT, süssem
FINALE . . . Alles ganz einfach zu machen- dank perfektem Timing.
Viel Spass!
TIMING
: 1. . • zum Rezept BLITZMENUES FUER ZWEI ITALIENISCH
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