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Pizza-Toast IZutaten für Rezept: Pizza-Toast I • 2 Scheibe Toast
• 1 El. Tomatenmark
• 1 Tl. Butter; weich
• 1 Knoblauchzehe; kleingehackt
• Salz
• Cayennepfeffer
• 1 Tomate; in Scheiben
• Oliven
• Mozzarella
Zubereitung: Pizza-Toast I Die Toastscheiben toasten. Tomatenmark mit Butter, Knoblauch, Salz und
Cayennepfeffer verrühren und die Toastscheiben damit dünn
bestreichen. Mit Tomatenscheiben, Oliven und Mozzarella belegen.
Unter dem vorgeheizten Grill oder im sehr heissen Backofen etwa 5
Minuten überbacken.
Variation: Schinken, Salami oder Kapern dazugeben. - Der Phantasie sind
eigentlich keine Grenzen gesetzt.
* Quelle: Nach: Maxi 5/1995
Erfasst:
Barbara Furthmüller
** Gepostet von Barbara Furthmüller
Date: Wed, 17 May 1995
Stichworte: Vorspeise, Warm, Toast, Tomate, Snack, P1
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