Pizzabrötchen IZutaten für Rezept: Pizzabrötchen I • 400 g Mehl
• 2 Pakete Trockenhefe
• 4 El. Öl
• 1 l lauwarmes Wasser
• 2 Teelöffel Salz
Zubereitung: Pizzabrötchen I Mehl und Hefe werden miteinander vermischt, dann die restlichen
Zutaten dabei. Schön miteinander verkneten, gehen lassen
und dann kleine Brötchen formen, in den Backofen cirka
200 Grad 25-35 Minuten.
** Gepostet von: Harald Kulartz
Stichworte: Brot, Brötchen
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Heferad Hefe nach Anweisung gehen lassen. Mit den restlichen Zutaten zu
einem geschmeidigen Hefeteig verkneten. Zugedeckt gehen lassen.
Den Teig durchkneten. und dreimal teilen. Aus einem Teil eine
runde Teigplatte von etwa 30 cm Durchmesser ausrollen und .. • zum Rezept Heferad
Vegetarische TomatensoßeDurchgespreßte Knoblauchzehe, gewürfelte Zwiebel und das Suppengemüse in
heißem Öl andünsten. Tomaten überbrühen, abziehen, kleinschneiden und
zugeben. Majoran und Thymian zufügen und die Soße 20 Minuten garen. Mit Salz
und Pfeffer würzen.
Paßt zu ... • zum Rezept Vegetarische Tomatensoße
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Mit den Gewürzen und der Brühe zusammengeben, durchkochen, und vor
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andicken, mit Ketchup abschmecken.
** Von ... • zum Rezept Hirtensuppe für 15 Personen
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