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Pizzabrötchen IIIZutaten für Rezept: Pizzabrötchen III • 200 g Margarine
• 200 ml Sahne
• 200 g Salami
• 400 g Schinken, gekocht
• 500 g Gouda
• 1 Dos. Champignons
• 5 je Pepperoni
• 1 Dos. Tomatenmark (klein)
• 1 Dos. Tomaten (klein) oder
• 5 je Tomaten
• 1 je kl. Knoblauchzehe
• 1 Tl. Thymian
• 2 Tl. Paprikapulver
• 2 Tl. Pizzagewürz
• 1 Prise Salz
• 1 Prise Pfeffer
• 18 je Brötchen oder Weißbrot
Zubereitung: Pizzabrötchen IIIMargarine und Sahne zürst in großer Sch=FCssel gut verr=FChren! Dann d=
ie
kleinen Salami- und Schinkenw=FCrfel zugeben. Geriebenen Gouda und in
Scheiben geschnittene Champignons unterheben, Masse w=FCrzen.
Brötchen halbieren und belegen (reicht f=FCr ca. 30 Scheiben Weißbrot=
);
bei 150=B0C ca. 10-15 Minuten auf oberer Schiene backen.
Quelle: Frau Weber von Schug Teppichboden, Rednitzhembach; 31.10.1991
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