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Polenta mit Gorgonzola überbackenZutaten für Rezept: Polenta mit Gorgonzola überbacken • Polenta (s. Rezept),
• 300 g Gorgonzola-Käse,
• 50 g Butter, frische
Zubereitung: Polenta mit Gorgonzola überbackenDie Hälfte der wie oben beschrieben gekochten Polenta in eine
gebutterte Auflaufform gießen, den Käse darauf verteilen, den Rest der
Polenta darüber geben, die Butterflocken obendrauf. Im 200 Grad heißen
Ofen eine Viertelstunde überbacken.
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