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PorreetopfZutaten für Rezept: Porreetopf • 500 g Porree
• 200 g Champignons
• 3 El. Öl
• 1 Mozzarella-Käse (225 g)
• 1 Dos. Kichererbsen (250 g)
• 125 g Schlagsahne
Zubereitung: Porreetopf Porree in Ringe, Champignons in Scheiben schneiden, im Öl 8 min.
dünsten. Mozzarella in Scheiben schneiden. Kichererbsen abtropfen
lassen, mit der Sahne und dem Käse zum Gemüse geben, salzen und
pfeffern. Im geschlossenen Topf noch 5 min. dünsten.
* Pro Portion ca. 550 kcal/2302 kJ
** From: Michel@eloi.zer.sub.org
- Newsgroups: Of zer.t-netz.essen
Stichworte: ZER, Porree, Gemüse, Käse, Gemüsegerichte
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