PORTION HEFETEIG SALZIG SESAMSAMEN THYMIAN GETROCKNET
Zahtar Plätzchen Die Gewürze gut durchmischen und mit Olivenöl zu einer dicken Paste
verrühren.
Den Hefeteig ausrollen und ca. 20 kleine Plätzchen ausstechen,
ca. 6cm Durchmesser..
Auf jedes dieser Plätzchen mit einem Löffel eine Portion der
Gewürzmischen . • zum Rezept Zahtar Plätzchen
Siegerländer Bäckel salzigAus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten, im Backofen
10 Minuten bei 50°C und 20 bis 30 Minuten bei 0 gehen lassen. Teig zu
einem Brotlaib formen, auf ein gerettetes oder mit Backpapier belegtes
Backblech legen und nochmals 20 Minuten gehen • zum Rezept Siegerländer Bäckel salzig
ZWIEBELKUCHEN NACH UNSEREM BAECKDen Speck oder die Schinkenwurst in feine Würfelchen schneiden. Die
Zwiebeln in feine Würfel schneiden und in Butter andünsten. Die
Eier mit dem Mehl und der Sahne verrühren, den Speck oder die Wurst
darunter mischen und in die mit Mürbeteig ... • zum Rezept ZWIEBELKUCHEN NACH UNSEREM BAECK
Hühnerlebern mit ÄpfelnDie Äpfel schälen und vom Kerngehäuse befreien.
4 Ringe von etwa 1/2cm Dicke abschneiden, die restlichen Äpfel
grobraspeln. Die Zwiebel schälen und raspeln. Die Lebern putzen und
feinschneiden.
Eine Bräunungsschale bei 600 Watt erhitzen. Die ... • zum Rezept Hühnerlebern mit Äpfeln
Linseneintopf1. Möhren und Sellerie vom Suppengrün und Kartoffeln schälen
und waschen. Möhren in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Sellerie
würfeln. Dieses Gemüse in der Butter oder Margarine glasig dünsten.
2. Gemüse mit Brühe auffüllen und zugedeckt 10 - 15 ... • zum Rezept Linseneintopf
Geschichtete Zucchini mit Tofu Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken. Die Petersilie
und den Thymian waschen und trockenschwenken. Die Petersilie fein
hacken, die Thymianblättchen von den Stielen befreien. Den Tofu
pürieren. Alle diese Zutaten mit etwa zwei Drittel • zum Rezept Geschichtete Zucchini mit Tofu
Kartoffel KuchenWurst und Kartoffeln würfeln. Gemischt auf dem Teig verteilen.
Milch, Eier, Käse und Gewürze mit dem Schneebesen verrühren (nicht
schlagen). Backen.
• zum Rezept Kartoffel Kuchen
Spinat mit Joghurt Den Spinat putzen, dabei die Stiele abknipsen, die Blätter
mehrmals gründlich waschen.
Die Zwiebel, Knoblauch und Ingwer andünsten, die Gewürze im
Mörser zerstossen.
In einer Pfanne oder Wok Zwiebel, Knoblauch und Ingwer
andünsten, die ... • zum Rezept Spinat mit Joghurt
|
