Preiselbeer-Sahne I

Zutaten für Rezept: Preiselbeer-Sahne I

•  1 l Sahne
•  1 El. geriebener Meerrettich
•  1 Tl. Senf
•  3 El. Preiselbeerkompott

Zubereitung: Preiselbeer-Sahne I

Sahne steifschlagen, restliche Zutaten unterrühren.

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Mayonnaise mit Joghurt, Senf, Meerrettich und feingehackter Zwiebel verrühren. Zum Schluß die geschlagene Sahne einrühren.

** Gepostet von Jürgen Linnhoff Date: Thu, 11 May 1995 Stichworte: Vegetarisch, Dressing

Mayonnaise mit Zwiebel und Gewürzen verrühren und abschmecken. Sahne steif schlagen und unterheben. Zu Grilladen, Fondü oder kalten Braten servieren.

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