Prosciutto farcito (Gefüllter Schinken)Zutaten für Rezept: Prosciutto farcito (Gefüllter Schinken) • 5 Feigen reife Früchte
• 120 g Gorgonzola weich
• 40 ml Trockener Sherry
• Weisser Pfeffer a.d.M.
• 8 Scheib. Coppa-Schinken
Zubereitung: Prosciutto farcito (Gefüllter Schinken)Von vier Feigen die Schale abziehen und die Früchte in Stücke schneiden.
Den Gorgonzola ebenfalls kleinschneiden. Beides zusammen mit dem Sherry
pürieren und mit dem Pfeffer würzen.
Die Creme auf die Schinkenscheiben streichen, aufrollen und nebeneinander
auf eine Platte legen. Mit der in Schnitze geschnittenen restlichen Feige
dekorieren.
Bewerten Sie "Prosciutto farcito (Gefüllter Schinken)"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Prosciutto farcito (Gefüllter Schinken)" ähnliche Rezepte
Artischockenherzen mit Sherry Creme Die Artischockenherzen portionsweise auf 4 Teller verteilen. Quark,
Mayonnaise, Joghurt und Sherry zu cremiger Sosse verrühren. Sorgfältig
mit Paprika verrühren. Sorgfältig mit Paprika und Pfeffer abschmecken.
Die Sosse über die Artischocken füllen. • zum Rezept Artischockenherzen mit Sherry Creme
Feigen mit ParmaschinkenFeigen waschen, trockentupfen und halbieren. Die Früchte mit einem scharfen
Messer bis fast zum Stiel mehrmals einschneiden. Fächerförmig
auseinanderziehen. Mit dem Parmaschinken auf vier Tellern anrichten. Mit
Minze oder Petersilie garnieren und mit . • zum Rezept Feigen mit Parmaschinken
Avocadosuppe mit Maismehlfladen Sopa de Aguacate Die Avocados halbieren, die Steine herauslösen. Das Fruchtfleisch mit
einem kleinen Löffel aus den Schalen lösen und mit der Sahne im
Mixer pürieren oder durch ein Sieb streichen und mit der Sahne
verrühren. Die Geflügelbrühe zum Kochen bringen, vom • zum Rezept Avocadosuppe mit Maismehlfladen Sopa de Aguacate
|
