 |
Quarkcrèmet »Regine«Zutaten für Rezept: Quarkcrèmet »Regine« • 5 Eiweiß
• 50 g Zucker
• 1 Zitrone, abgeriebene Schale von
• 250 g Sahnequark
• 250 g Sahne, süße
• 1 Glas Vanillinzucker
• 1 kg Beeren, gemischte
• 1 Orangenlikör
• 1 Zucker
• 1 Zitrone, Saft von
Zubereitung: Quarkcrèmet »Regine«Eiweiß steif schlagen, Zucker und Zitronenschale hinzufügen und
weiterschlagen, Quark unterrühren.
Sahne mit Vanillinzucker steif schlagen und unter die Quarkmasse
heben. Ein Sieb aus Kunststoff oder Edelstahl mit einem
Geschirrtuch ausschlagen, Masse einfallen, zudecken und 24 Stunden
im Kühlschrank über einer Schüssel abtropfen lassen.
Beeren mit Orangenlikör, Zucker und Zitronensaft mischen und
durchziehen lassen. Vor dem Servieren die Crèmet auf eine Platte
mit höherem Rand stürzen und mit den Beeren umlegen.
Bewerten Sie "Quarkcrèmet »Regine«"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Quarkcrèmet »Regine«" ähnliche Rezepte
Chrüschchüchle KrokantkuchenDie Mandeln mit den übrigen Zutaten gut mischen. Zuletzt die Eischnee
darunterziehen. Auf dem gebutterten Blech bei 180 °C im vorgeheizten
Ofen sehr langsam backen. Dies daürt etwa eine Stunde, denn der
Kuchen muss krokant sein.
• zum Rezept Chrüschchüchle Krokantkuchen
Schneller KäsekuchenEier trennen. Eigelb mit den angegebenen Zutaten verrühren. Eiweiß
steif schlagen und unterziehen. Teig in eine mit Backpapier
ausgelegte Springform (28 cm 0) füllen und Form in den kalten
Backofen setzen. E: unten. T: 175 C / 60 bis 70 Minuten, 10 • zum Rezept Schneller Käsekuchen
ApfelauflaufDie Äpfel schälen, vierteln, entkernen, achteln, mit Butter, Zucker,
Vanillinzucker und der Zitronenschale leicht dünsten. Die Schlagsahne mit dem
Eigelb verschlagen. Eiweiß steif schlagen und darunter heben. Die Zwiebäcke
in etwas von der Sahnecreme . • zum Rezept Apfelauflauf
|
 |
|
|
