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Quarkerdbeerspeise Mit HaferflockenZutaten für Rezept: Quarkerdbeerspeise Mit Haferflocken • 20 g Zucker
• 60 g Zucker
• 60 g Blütenzarte Köllnflocken
• 250 g Erdbeeren
• 250 g Sahnequark
• 1 klein. Zitrone; Saft davon
• Zucker nach Geschmack
• 1 Pk. Erdbeereis
Zubereitung: Quarkerdbeerspeise Mit HaferflockenButter, Zucker und Haferflocken in einer Pfanne unter Rühren
goldbraun werden lassen. Zum Abkühlen auf ein Backblech schütten.
Erdbeeren waschen, entstielen und pürieren. Einige zum Verzieren
zur Seite stellen. Das Erdbeerpüree mit Quark und Zitronensaft
verrühren und mit Zucker abschmecken. Die Röstflocken unterheben.
Je 1-2 Kugeln Erdbeereis in ein Schälchen geben, darüber den
Erdbeerquark. Mit den zurückbehaltenen Erdbeeren garnieren.
* Quelle: -Spar Küchenkalender -erfasst von
-Jörg Weinkauf@2:245/6801.7
** Gepostet von Jörg Weinkauf
Date: Mon, 20 Feb 1995
Stichworte: Dessert, Süssspeise, Früchte, Eis, P6
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