Quarktorte mit Eischnee
Zutaten für Rezept: Quarktorte mit Eischnee
• 75 g Butter
• 75 g Zucker
• 1 Tl. Backpulver
• 200 g Mehl
• 500 g Quark
• 150 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Glas Vanillezucker
• 1 Glas Vanillepudding
• 1 l Milch
• 1 Ei
• 2 Eigelb
• 1 Tas. Öl
• Zitrone
• 2 Eischnee
• 2 El. Zucker
Zubereitung: Quarktorte mit Eischnee
Der Boden wird mit der Masse 1 Stunde gebacken, wobei die Quarkmasse
sehr flüssig sein muss. Dann wird der Belag darauf gestrichen und
nochmals 15 Minuten gebacken.
