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Rahmsuppe mit SagoZutaten für Rezept: Rahmsuppe mit Sago • 3 l Vollmilch
• 1 l Sahne
• 50 g Sago
• 1 El. Zucker (evtl. mehr)
• Zimt
• 1 El. Butter
• 2 Eier
• Zimtzucker
Zubereitung: Rahmsuppe mit Sago Die Milch mit der Sahne vermischen, mit dem Sago unter Umrühren
aufkochen lassen, Zucker und Zimt zugeben und mit der Butter nochmals
ca. 10 Minuten ziehen lassen. Die Eier verquirlen unterziehen und die
Suppe servieren. Nach Geschmack noch Zucker und Zimt getrennt dazu
reichen.
* wie Philippine Welser sie liebte und lobte
** Gepostet von Christian Schröder
Date: Fri, 19 May 1995
Stichworte: Suppe, Rahm
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