 |
ReibekuchenZutaten für Rezept: Reibekuchen • 1 bis 1,5 kg Kartoffeln
• 1 Möhre
• 1 Zwiebel
• 1 El. gehackte Petersilie
• 2 El. Mehl
• 3 Eier
• 5 El. gekochte, abgekühlte Milch
• Muskatnuss
• Salz
Zubereitung: Reibekuchen Kartoffeln, Möhre und Zwiebel roh reiben. Petersilie, Mehl, Milch
und Eier zugeben. Mit Muskatnuss und Salz abschmecken.
Esslöffelweise in heissem Fett (Biskin) ausbacken.
** Gepostet von Norbert Ritter
Date: Mon, 14 Nov 1994
Stichworte: Kartoffelgerichte
Bewerten Sie "Reibekuchen"
Vergeben Sie 1 Kochmütze wenn es Ihnen nicht so gut gemundet hat und bis zu 5 Kochmützen für ein Spitzenrezept | | Bewertung:  |
"Reibekuchen" ähnliche Rezepte
Scharkuchen Aus Mehl und Hefe oder Mehl und Eiern, mit Wasser einen Teig rühren und
etwas ruhen lassen. Rohe Kartoffeln, Zwiebel und Möhre reiben, unter den
Teig mengen und mit Salz abschmecken. Schareisen oder Bratpfanne mit einer
Speckschwarte ausreiben und au • zum Rezept Scharkuchen
Pökelfleisch Waterkant Das Fleisch in kochendes Wasser geben, aufkochen und abschäumen. Die
mit Lorbeerblatt gespickte Zwiebel, Gewürze und Petersilienwurzel
zufügen und eine Stunde garen. Das Gemüse zugeben und eine weitere
Stunde garen lassen.
Meerrettich und ... • zum Rezept Pökelfleisch Waterkant
JanS FischertopfGemüse und Kartoffeln putzen und in 3 cm große Würfel schneiden.
Alle Zutaten bis auf den Steinbutt in einen großen Topf geben und
vermengen. Steinbutt putzen, Kopf und Flossen abschneiden (evtl.
schwarze Haut abziehen) und vierteln. Mit den dicken ... • zum Rezept JanS Fischertopf
|
 |
|
|
