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Rezepte Reisgerichte





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Curryeintopf mit Poulet und Riesencrevetten



In einer Bratpfanne die halbierten Pouletschenkel anbraten und im Ofen fertigbraten. Dann warmstellen. Die Riesencrevetten auch anbraten, bis sie schön rot und fest sind. Herausnehmen und ...


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Curryreis mit Schinkenbananen



Den Reis unter fliessendem kaltem Wasser in einem Sieb waschen, bis das abtropfende Wasser klar ist. Die Gemüsebrühe zum Kochen bringen. Den Reis mit dem Currypulver in die Gemüsebrühe geben, einmal ...


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Curryreis-Gemüse mit Schmelzkäsesauce



Reis in Olivenöl anbraten, mit Brühe auffüllen und 15-20 Minuten köcheln lassen. Inzwischen die Frühlingszwiebeln in Ringe schneiden und waschen. Möhren putzen, schälen und in schmale Stifte ...


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Dattelreis mit Krevetten



Den Reis in kochendes, gesalzenes Wasser geben und 18 Minuten kochen. In einem Sieb abtropfen lassen. Die Datteln zusammen mit 1/3 der Butter unter den Reis mischen und warm halten.
Zwiebel- ...


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Diabetiker-Diät fürs Wochenende 3. Tag



1. Frühstück enthält: 30g KH (2 1/2BE)
2. Frühstück enthält: 18g KH (1 1/2BE) :Gefüllte Paprikaschote, Brot
Zubereitung. Quark, Radieschen, Kresse und Pfeffer vermengen und in ...


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Dolmathes (Gefüllte Weinblätter)



Zürst wird die Füllung zubereitet. Das Öl erhitzen, die kleingehackte Zwiebel, Fleisch und Reis hineingeben und ungefähr 10 Minuten lang vorsichtig anbraten. Dann soviel Wasser hinzugiessen, dass die ...


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Eier-Curry mit Krabben im Reisrand



Eier hartkochen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Krabben mit Zitronensaft marinieren. Zwiebeln feinhacken. Fleischtomaten überbrühen, enthäuten, Kerne und Fruchtsaft entfernen und das ...


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Eierragout mit Reis



Wasser mit Salz ankochen, Reis einstreün und 20 Minuten qüllen lassen. Speck in Streifen, Porree in Ringe schneiden. Butter erhitzen, Speck darin glasig dünsten. Porree dazugeben und weitere 5 Minuten ...


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