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Quark Apfel Torte



Die Butter in kleine Stücke schneiden, mit 150 g Mehl, 50 g Zucker und 1 Eigelb mit möglichst kalten Händen rasch zu einem glatten Teig verkneten. Zur Kugel formen, in Folie wickeln und 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Für die Füllung den Quar


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Quark Auflauf Deckenpfronner Art



Alle Zutaten mit dem Quark verrühren. Die Masse in eine gefettete Auflaufform geben. Backzeit etwa 1/2 - 3/4 Stunde bei 200GradC. * Quelle: Ursprung: Deckenpfronner Backbuch Nachgekocht und ins Mm-Format gebracht: Josef Wolf @ 2:246/1810.10 **


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Quark Auflauf mit Apfelkompott



Milch, Fett, Salz und Saft aufkochen. Mehl unter rühren einrieseln lassen, bis sich der Teig vom Topfboden löst. Vom Herd nehmen und abkühlen. Quark und Eigelb unterrühren. Eiweiss , 100g Zucker steif schlagen. Mit Kirschen unter den Teig ziehen. In ..


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Quark Auflauf mit Cognac



Magerquark mit Eiern, Zucker und flüssiger Butter gut verrühren. Milch und ungekochten Milchreis hinzufügen, mit Zitronenschalen-Pulver würzen. Dann Rosinen, die in Cognac eingeweicht wurden, unterrühren. Einige Rosinen für die Garnierung ...


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Quark Beerenkuchen



Alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben (Butter in kleine Stücke geschnitten), mit dem Handrührgerät kurz durchkneten, den Teig 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. (Wird der Teig zu lange geknetet, wird er beim Backen hart.) Den Teig ...


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Quark Birnen Kuchen



Mehl, Butter, Eigelb, Zucker und Wasser mit dem Handrührgerät verkneten. Zugedeckt 20 Min. ruhen lassen. Teig ausrollen (0 23 cm) und eine gefettete Springform (0 20 cm) damit auslegen. Teig am Rand hochdrücken. Boden mehrmals mit einer Gabel ...


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Quark Brötchen I



Butter und Zucker schaumig rühren. Ei, Zitronenschale, Quark hinzufügen. Nach und nach Mehl und Backpulver drunterheben. Zuletzt Rosinen dazugeben. Strom: 175 GradC (Gas: 1-2) / Backzeit: 20 Min. ** Gepostet von Martin Aschendorf Date: Wed, 3


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Quark Buchweizen Klösschen mit Birnen Kompott



Quark, Ei, Salz, Honig und Buchweizenmehl zu einem Teig verrühren, der noch weich sein muss (evtl. etwas Buchweizenmehl oder Milch dazugeben). Wasser mit Salz zum Kochen bringen. Aus dem Teig Klösschen formen. Zürst ein Probeklösschen kochen. ..


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