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Rabbsub



Suppengrün waschen und grob würflig schneiden. Ebenso mit der Petersilienwurzel und dem Liebstöckel ("Maggikraut" - die saarländische Küche ist "Maggi"-abhängig ;-) verfahren. Das Gemüse zusammen mit den grob gehackten Zwiebeln und dem Dürrfleisch in


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Raclette Käse eine Kurzgeschichte



Es geht schnell, kostet wenig und ist urgemütlich: Raclette, das typische Schweizer Käsegericht, kann aber noch mehr. Wir zeigen Ihnen, wie es in neün gluschtigen Variationen auf den Tisch gebracht werden kann und angenehme Abwechslung in den ...


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Raderkuchen



Die Eier werden mit der Milch verklopft, dann rührt man die geschmolzene Butter, Zucker, Salz, Zimmet und das Mehl hinzu, zuletzt das Backpulver, dass es einen nicht zu festen Teig gibt, der sich leicht ausrollen lässt, etwa messerrückendick. ...


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Radi Schweinderl



Zubereitung: Das Schweinesteak vierteln, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Die Kartoffeln reiben und die Pfifferlinge klein hacken. Beides vermengen, als Kruste auf die Schweinesteaks geben und diese dann in der Pfanne ...


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Radicchio Feldsalat



Radicchioblätter und Feldsalat waschen, gut abtropfen lassen, Radicchioblätter in Streifen schneiden. Mandarinen in Spalten teilen, evtl. filetieren, Zwiebel in kleine Würfel schneiden. Alle vorbereiteten Salatzutaten in einer Salatschüssel locker ...


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Radicchio Fenchel Salat



Radicchio in Streifen, Apfel und Fenchel in Spalten schneiden. Zitronensaft mit Honig, Salz, und Pfeffer verrühren. Nach und nach das Sesamöl unterschlagen. Salatzutaten mit der Sosse mischen, 30 Min. durchziehen lassen. (Pro Portion ca.135 ...


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Radicchio Käse Törtchen



Die Butter und den Käse sehr fein miteinander vermischen. Tomatenmark, Sardellenpaste, Gewürze und Kapern unterrühren. Radicchioblätter waschen und trockentupfen. Die Käsescheiben mit der Käsecreme bestreichen. Abwechselnd 1 Radicchioblatt und 1 ...


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Radicchio mit Orangen und Ziegenkäse gebacken



-- Vital Extra -- posted by K.-H. Boller -- modified by Bollerix Radicchio halbieren und die Blätter etwas auseinanderdrücken. Orangen dick schälen und die Filets herausschneiden. Zwischen die Radicchio- blätter stecken. Vier Blatt ...


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